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我が家のごはんと4歳児いぃさん、
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ささみのゆかチー焼き!
■昨日(8月27日)の晩ごはん
 *ささみのゆかチー焼き
 *大根とイカの煮物
 *冷奴
 *とうもろこし、トマト等


晩ごはん


晩ごはん




昨日は 朝から近くのJAへ野菜の買出しに行き、またまた、オクラやかぼちゃ達を見て
ウンザリし帰ってきた私。。。sc06
結局、大根を購入し帰ってきた昨日。。
大根が大好きな私なんですが、夏の大根はちょっと・・・。。
しかし、大根やかぶが大好きないぃさん5センチ以上はあろうかってくらい、大っきく切った
大根を一個半ぺろっと完食!!424

しかし!!梅や酢の物などすっぱい物が苦手ないぃさんがおいしそうに食べたのが
ささみのゆかチー焼き!
(多分、すっぱいのが嫌いないぃさんの為
                   ゆかりを少なくしたのが良かったのかもしれませんが。。汗

しかし!またまたのせちゃいます!!私の超~適当レシピ!

132おつまみにもいいよ!ささみのゆかチー焼き♪

〈材料〉      〈分量〉
ささみ       四本

*パン粉     大さじ4

*ゆかり     大さじ1

*粉チーズ   大さじ 1.5
(*の分量はお好みで・・・梅味好みの方はゆかりを多めにしたり、
                    チーズ大好きな方は チーズ多めにしたりお好きな分量で!)


1) 筋を取ったささみを一口位にきり、かる~く塩コショウ

2) *の材料をボールに入れまんべんなくまぜる

3) 1)のささみを2)で混ぜた衣を付け、少し多めの油をフライパンに温め、
   中まで火が通るように焼く。


注)焼くときの火加減はチーズが入っているので、弱めで。。

超~簡単でビールのおつまみにも最高ですよ~!
よろしければ、お試しくださいねぇ~♪


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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

簡単レシピあり | 22:41:36 | Trackback(0) | Comments(0)
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