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我が家のごはんと4歳児いぃさん、
時々旦那の徒然日記。。
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お好み焼き!
■昨日(3月4日火曜日)の晩ごはん
 *お好み焼き!
 *こんにゃくステーキ
 *レンコンとスナップエンドウのゴママヨ
 *菜の花の辛子和え
 *トマト&ブロッコリー
 *旦さん用の白ご飯


晩ごはん
↑お好み焼き!
具は豚バラ肉のみ。
何か?笑


晩ごはん
↑こんにゃくステーキ
ガーリックオイルで焼いたこんにゃくに
ポン酢をジュワ!
一味唐辛子とネギをのせて!


晩ごはん
↑れんこんとスナップエンドウのゴママヨ
レンコンはきんぴらにしてから
ゆでたスナップエンドウと
すり胡麻とマヨネーズちょっとだけごま油で和えて
出来上がり~♪


晩ごはん
↑菜の花の辛子和え


ひな祭りの日は 時間がないのに手間のかかる事をし
夕方、いぃさんの相手をしてあげられなかったので、
昨日は帰ってきて ゆっくり遊んでやろうと早めに夕食の準備。

帰ってきて本をよんだり なぞなぞで遊んだり大満足のいぃさん。
晩ご飯もいぃさんの大好きなお好み焼きおんぷ2つ
そして旦さんも大好物なお好み焼きはる色きらり

しかし私、お好み焼きを焼くのがとても嫌いでしたひえ~
第一、切るのが面倒。
そして作っていても非常につまらない。
上手く焼けない。という理由で。
でも最近、ばぁばにコツを教えてもらい
だんだん上手く焼けるようになってきました。

そのコツは「先に粉を溶かない」
切ったキャベツの上に粉を振りかけ、玉子を入れる
水は混ぜながら量を調整。粉は入れすぎない。それだけ。

少しづつ上手くなってきたお好み焼き!
見とれっ!旦さん!いぃさん!キリリ
「ママのお好み焼きが一番や!」って言わしたるっへら




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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

ご飯。 | 12:41:20 | Trackback(0) | Comments(0)
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