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根菜のトマトシチュー。

■昨日(2月20日水曜日)の晩ごはん
 *根菜のトマトシチュー
 *サラダ
 *パン

晩ごはん
↑根菜のトマトシチュー
大昔の料理本から。
具は鶏肉、蓮根、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、、ブロッコリー、大豆(もとは、ひよこ豆)
これは予想以上に辛かった・・・

 

晩ごはん
↑冷蔵庫の残り野菜で適当に思いつきで作ったサラダ。
茄子をニンニクと一緒にオリーブオイルで炒め塩コショウ。
そこにバルサミコ酢を入れ煮詰める。
適当に切った野菜と和えて
仕上げにブラックペッパー、塩で味を整えただけよ。
ベーコンとか入れるともっと美味しかったはず。。



昨日、またまた大昔の料理本を引っ張り出し作ってみた「根菜のトマトシチュー」
本当は クスクスと一緒に食べると書いてあったのですが
旦さんも私も ちょっとクスクスが苦手なので、バケットで。

が!シチューが予想以上に辛く、いぃさん食べれず・・・・sc06
結局、一昨日シール欲しさにばぁばに買ってもらっていた
プリキュアファイブGO!GO!のレトルトカレーを食べさせたのでした 絵文字名を入力してください


そして、ついこの間、GO!GO!に変わったプリキュア。。
とっても迷惑なんですけど・・・親としては・・・怒り




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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

ご飯。 | 11:35:20 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
手羽元と野菜のトマトソースにきれいでヘルシー
2008-02-21 木 15:01:21 | URL | あかまる亭 [編集]
あかまる亭さん
ソースに見えますねぇ(笑)
一応、本にはシチューって書いてあったんですが・・・
美味しかったですよぉ♪
2008-02-22 金 13:38:54 | URL | iroiro. [編集]
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