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我が家のごはんと4歳児いぃさん、
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おろし豆腐♪

■昨日(1月22日火曜日)の晩ごはん
 *手羽先の塩焼き
 *おろし豆腐
 *大根と鶏そぼろあん
 *水菜のカリカリサラダ

晩ごはん
↑5本しか入ってない手羽先で。
いぃさんと旦さん2本。私1本。


晩ごはん
↑おすすめ!名づけて「おろし豆腐」絵文字名を入力してください
少しの水と出し昆布と大量の大根おろしを鍋に入れ煮立ったら、
豆腐を入れてコトコト♪
って普通な組み合わせだけど、肉や魚は入れちゃダメっ!
お鍋になってしまうからね。

晩ごはん
↑器にとって七味と塩ポン酢で~
おいしい!!
普通のポン酢でもいいですよぉ~♪


晩ごはん
↑一昨日使った干し椎茸、
戻しすぎてたので、一緒に入れて。
おいしい~♪


晩ごはん
↑フライヤーで作った蓮根チップに
多めのごま油で作ったカリカリじゃこをジュワッとかけて!
仕上げに黒胡麻と大葉をのせて酢と醤油をまわしかけて
ざっくり混ぜて頂きましょう!
ノンオイルドレッシングでもいいかも。



気づいたら、鶏と大根だらけのメニュー・・・うわぁ
でも大根好きな私にとっては心の底から美味しいといえる晩ご飯なのでした。
そして、オススメの「おろし豆腐」
たっぷりの大根とお豆腐の甘みが堪能できてオススメの一品です!にっこり
でも、大量の大根おろしは誰かに手伝ってもらいましょう・・・
一人でおろした私。右腕筋肉痛。メソ


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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

簡単レシピあり | 10:26:42 | Trackback(0) | Comments(0)
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