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瓦そば!で晩ごはん♪
■昨日(12月20日木曜日)の晩ごはん
 *瓦そば
 *鰤の柚子味噌焼
 *里芋のサラダ
 *しめじの胡麻和え
 *カニ缶入り八宝菜(旦那用)

晩ごはん
↑下関名物「瓦そば」本日イチオシ!


晩ごはん
↑一昨日の解凍した鰤が残っていたので、
これまた一昨日の柚子味噌でいただきました。(私、いぃさん用)


晩ごはん
↑里芋嫌いの旦那。食べた。


晩ごはん


晩ごはん
↑大食い旦さんの保険で作ったカニ缶入り八宝菜。
残すかと思ったが、やはり全部食べた・・・


昨日オススメ!実家下関の名物「瓦そば」
本当は 熱々の瓦の上で茶そばと具をジュウジュウ絵文字名を入力してください焼いて 
レモンと紅葉おろしを入れたつゆを浸けて食べるのですが
家で作る時は ホットプレートで焼いて食べます。
昨日うちは 旦さんの帰宅が遅いので、一人用の陶板焼きの器で頂きました。
これは ホントに美味しいですグッド
最後、パリっとなった茶そばがまた香ばしくて最高Brilliant

母親にいつも送ってもらうのは 下関のスーパーならどこでも置いてる
4食入りのだし付き生めんですが、元祖瓦そばのコチラでも乾麺で売ってます。
でも、機会があればぜひお店で召し上がって頂きたい郷土料理ですにっこり

さぁ、今日も一日中、ミシンに向かう日です・・・
あぁ~肩がこるぅ~sc03



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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

ご飯。 | 09:19:30 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
九州でも瓦そば売ってるんだけど、食べ方知らなかった。
緑のそば・・・なんで?って感じでした(すみません)
今度買って正しい食べ方で食べよう(瓦までは用意できないけど)

里芋ってサラダに出来るんですね。勉強になります。
ポテトサラダみたいに作ったらいいのかな?

↓うちの子と比べればいいちゃん充分食べてると思うよ!!
うちの子 給食いつもドベみたいです。(泣)
2007-12-21 金 16:46:00 | URL | mamaっち [編集]
mamaっちさんへ
九州でもあるんですねぇ~!ぜひ作ってみて!
瓦そばのセットについてる浸けダシは 
濃い味が多いので私は薄めにしていますよぉ。

里芋はいつもより胡椒きかせて
普通にマヨネーズで作りましたよ!ポテトサラダみたいに。

先生の話によると、食べるものによっては
うちの子もドベみたいです。。
しかも普通の子の量より少ないのに・・・

2007-12-22 土 09:57:46 | URL | iroiro. [編集]
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