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我が家のごはんと4歳児いぃさん、
時々旦那の徒然日記。。
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■いぃさんの愛用品☆

いぃさんが 愛用中の水筒です♪     ダブルキャップで長く使えそう♪

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デパ地下レシピ!

■いぃちゃんの朝ごはん 
 *ばーばんちから貰った、スィートポテト 
 *いちご


朝ごはん



■お昼ごはん 
*おにぎり(冷凍ごはん) 
*一昨日の竹の子の土佐煮 
* 〃 のほうれん草のナムル 
*ばーばに貰った、れんこんのはさみ揚げ

お昼ごはん


■晩ごはん 
*デパ地下惣菜をヒントに!鰆とごぼう、れんこんの甘辛(271レシピあり) 
*大根と厚揚げの煮物 
*ほうれん草としめじ、ベーコンの炒め物 
*サラダ(スナップエンドウ、トマト)

晩ごはん


 



今晩は 寒いですね~393私には 耐えれない日々です。。。
昨日、遊びに行ったばーばの家はうちの家よりかなり山手にあるため、
朝、雪が降ってたそうです276

寒さの続く本日、絶対今日は一歩も外に出るか!!と心に決めていた私。
しかし!どうしても出なければいけない理由を 思い出した。。399
DVDの返却。。仕方なく、お昼ごはんをさっさと済ませ、気合を入れ外に!
さむっっ!!急いでDVD返却、買い物を済ませ、自宅へ。
 

あまりの外の寒さ&食品売り場の冷凍庫のような寒さに耐えれず
晩ごはんのメニューも浮かばないまま、買ってきた食材。
卵、厚揚げ、豆腐。明らかに豆類かぶってる。。

「んで、今日の晩ごはんは????」といろいろ考え、思い出した!
昨日見た、デパ地下高級惣菜。よしッ!!と目で見ただけだが 作ってみた!
食べれるやん!ッと言うことで またまた恐れも知らずのせちゃいますレシピ

133簡単!さわらと蓮根とごぼうの甘辛!!

材料                 分量(二人分)
さわら                二切れ
ごぼう                1/2本
蓮根                 5cmくらい
《甘辛たれ》
醤油                  大1半
酒                    大2
はちみつ                大1
みりん                 小1
(ねぎ                  お好みで。なくてもよいかも。。)

作りかた
1、さわらは一口くらいに切り酒(分量外)を ふっておく。
2、ごぼうは3cm位に切り、それをたてに薄くスライス。蓮根もスライス。二つともアク抜きする。
3甘辛たれの材料を 全て合わせる。
4、揚げ油を熱し、よく水気を拭いた蓮根を 素揚げ。カリッとしたら、あげる。
5、次にごぼうの水気を拭き片栗粉をつけ、揚げる。
6、最後、さわらも水気をふき取り、片栗粉をつけ揚げる。
7、揚げたさわら、ごぼう、蓮根を甘辛たれにいれ混ぜる。ハイ出来上がり!!

ぜひ、チャレンジ精神旺盛な方どうぞお試しあれ389

こんなレシピに ポッチと
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テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ

簡単レシピあり | 18:36:50 | Trackback(0) | Comments(0)
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