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我が家のごはんと4歳児いぃさん、
時々旦那の徒然日記。。
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ホルモン鍋~♪
■昨日(10月25日)の晩ごはん
旦さんがもらってきたお肉で~
 *ホルモン鍋
 *焼肉
 *残り物のサツマイモのサラダ
 *糸昆布の煮物


晩ごはん
ホルモン、プリップリ~LOVE




晩ごはん
肉少々、野菜大量で


晩ごはん
牛様アップで!


 




おととい、バーベキューを食べて帰ってきた旦さんのお土産のお肉で
ホルモン鍋&焼肉
ホルモン、プリップリ!最高~!!
ケチった焼肉。いぃさん殆どお召し上がりになりました汗
そしてホルモン鍋の野菜も食べてた~

ホルモン鍋の味付けは
1.ホルモンにごま油、ニンニクにんにく(大量)をよくすり込み鍋へ
2.モヤシ、キャベツ(大量)、ニラを重ねていく
3.その上から、焼肉のタレベースに、酒、醤油、味醂をかける。後は煮るだけ~
4.辛いのがお好きならコチュジャン入れると更においしぃ

コチュジャン入れなかったら、辛くないから お子さんも大丈夫~!
実家(下関)では「トンチャン」と呼び、私が幼稚園の頃から食べさせられていましたよ
私はいぃさんに取り分けた後、コチュジャン大量に入れて275と一緒に頂きました


うちの家ではホットプレートや土鍋料理は旦さんが遅いので日曜くらいしか出来ないの・・・泣
お肉もジュ~ジュ~焼いて、お鍋もハァフハァフ言いながら食べた方が
美味しかったんやろなぁ。。

日曜あたりデイキャンプでもいって、お鍋しようかなぁ~。
ホルモン半分、冷凍庫にしまってあるし。フフッはーと

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

簡単レシピあり | 09:28:47 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
外で鍋!いいですね~



たきだしにならないように
カナ─・゚・(´っω・。)・゚・─シィ…YO
2007-10-26 金 17:34:57 | URL | MOMOPAPA [編集]
炊き出しはいつも私です。

又、それも良し。
飲みながら調理できるからねっ!
あ!違った!昼から飲めるしな!(笑)

でも、週末お天気悪いみたいやわ・・・
家でしなアカンかもv-406


2007-10-26 金 21:04:28 | URL | iroiro. [編集]
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